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Melones y sandías, ¡será por variedad!
Actualidad

Melones y sandías, ¡será por variedad!

No sabemos exactamente qué marca la llegada del verano; el fin de curso escolar, la apertura de las piscinas... ¿o quizás que los melones y las sandías sean las protagonistas de la frutería?. Dos frutas, grandes y sencillas a la vez, protagonistas de almuerzos, postres y meriendas veraniegos que merecen una entrada por todo lo que aportan tanto al consumidor como a muchos agricultores de este país.
Mini – clase III:  ¿cómo y dónde se produce la fruta?
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Mini – clase III: ¿cómo y dónde se produce la fruta?

Si hay un alimento que no debe faltar en un desayuno saludable es la fruta, por tanto ella será la protagonista de esta nueva mini clase. En primer lugar porque la fruta nos llena, nos aporta energía, vitaminas y fibra, un combinado perfecto para comenzar el día con buen pie. Y en segundo lugar, porque somos muy afortunados de tener a nuestro alcance una gran variedad de frutas de temporada que va cambiando según avanza el año. Así, es fácil que tengas una o varias frutas favoritas porque, además apenas tienen que viajar, podemos disfrutarlas sabrosas y de temporada. Por cierto, ¿cuál es la tuya?.
Mini-clase (II). ¿Cómo se producen los cereales?
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Mini-clase (II). ¿Cómo se producen los cereales?

Ya hemos visto cómo se producen los productos lácteos de nuestro desayuno, así que ahora pasaremos a los que se elaboran a partir de cereales, es decir el pan, las ricas tostadas o los propios cereales del desayuno.
Mini – clase (I) ¿Cómo se produce la leche?
Actualidad

Mini – clase (I) ¿Cómo se produce la leche?

Parece que vamos a tener que quedarnos en casa durante un tiempo debido a las circunstancias. Los peques no pueden ir al cole a seguir aprendiendo; lo mismo se habrán perdido esa excursión a la que tantas ganas tenían de ir o esa charla tan interesante que iban a dar los padres de los compañeros explicando su oficio. Pues bien, desde este rincón os proponemos una serie de pequeñas clases en las que veremos cómo se producen algunos alimentos.
Mujeres emprendedoras en el mundo rural, de las palabras a los hechos
Tendencias

Mujeres emprendedoras en el mundo rural, de las palabras a los hechos

No corren buenos tiempos para la agricultura y la ganadería. La gente del campo ha acumulado tanto hartazgo y desesperación que ha ocupado con sus tractores las calles de las ciudades para hacerse oír de una vez por todas. Sin embargo, mientras iba cociéndose el descontento, ha aumentado el número de mujeres que se convierten en jefas de una explotación agraria o ganadera, 7.213 nada menos.
Cultivos emergentes, ¿nuevas opciones para recuperar la rentabilidad agraria?
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Cultivos emergentes, ¿nuevas opciones para recuperar la rentabilidad agraria?

Seguro que conocéis la expresión "si la vida te da limones, haz limonada" . Hace poco alguien me habló de los llamados cultivos emergentes, y por raro que parezca me vino inmediatamente a la cabeza justo ese mantra del pensamiento positivo. Os cuento la razón.
Agricultura y cambio climático, tres papeles en un único escenario
Actualidad

Agricultura y cambio climático, tres papeles en un único escenario

Ya está aquí, ya empezamos a verle las orejas al lobo. Es más, ya hemos pasado de hablar de cambio climático a advertir de una situación de emergencia o crisis climática.
BASF lanza Técnicos Online, una plataforma que ofrece contenido técnico agrícola
Tecnología

BASF lanza Técnicos Online, una plataforma que ofrece contenido técnico agrícola

La División de Soluciones Agrícolas de BASF en España lanza Técnicos Online, una iniciativa que nace con el objetivo de impartir y compartir digitalmente conocimiento técnico, para lograr cada día una protección de cultivos más eficiente y sostenible para todos
Plantas medicinales y aromáticas como opción de futuro
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Plantas medicinales y aromáticas como opción de futuro

El sazonador a las finas hierbas, infusiones de todo tipo, el licor de hierbas de la sobremesa, la macetita de yerbabuena, champús con apellidos del tipo "botanical" o incluso jarabes sin receta para molestias comunes de una conocida marca farmaceútica...todos tienen en común una cosa: en mayor o menor medida tienen plantas en su composición. Y alguien tendrá que recogen o cultivar, recolectar y procesar estas plantas .
Los 10 errores más comunes en los primeros años como agricultor/a
Actualidad

Los 10 errores más comunes en los primeros años como agricultor/a

Hemos hablado con agricultores ya consolidados, ¿en qué se equivocaron ellos al empezar? ¿Qué harían de manera diferente?